NASI LEMAK KOPI 'O'

Posted by Sudu Garfu |

Assalamualaikum & Hellow!!!~  pe cter la blog aku nih dah bersarang labah-labah??...lamo bebenor tak update resepi baru..hehehe..eden ni bzy cket ngan exam la der..so, stop sekejap berkongsi resepi..hehe..

so, disebabkan exam ada 1 paper je lg n paper 2 lak bleh maen tembak2 ngan senapang gajah.....& paper 2 lak lg 2 hari..soooo000, apa lg..jom share resepi..keh3!!~

nak share resepi apa eh? haurrmmm...haaaa...disebabkan i nih dah x sbr2 nak balik umah(kampong) n teringin bebenor nak makan nasi lemak buatan my lovly mum..so, share resepi nasi lemak lah..hehe.. ps ::  tajuk entry kat atas 2 dibuat selepas saya memikirkan idea ini..hehe..

tanpa membuangkan masa saya dan anda..jom terus ke resepinya..chekedout..


BAHAN-BAHAN (utk 5 org)

Nasi

  1. 5 cawan Beras (suka hati korang la nak masak nasi banyak mana pun..hehe..ni estimate 1 cawan = 1 org)
  2. 1 1/2 cawan Santan (cukup la kot!!! hahaha..p/s: nak lemak lebih so masukk santan lebih..tp, jgn lebih2 sgt nanti nasi lembikk..euwww..hehehe..)
  3. 2 helai Daun pandan
  4. 1 batang Serai
  5. secubit Garam
Sambal Ikan Bilis
  1. 1 cawan  Cabai kering a.k.a lada kering (direbus/ rendam air panas terlebeh dahulu)
  2. 1 cawan Ikan Bilis (dibelah & ditumbuk kasar)
  3. 5 ulas Bawang Merah 
  4. 2 keping Asam Keping / air Asam Jawa
  5. garam dan gula secukup rasa
bahan-bahan tambahan
  1. 3 biji telur ayam (direbus)
  2. 1 batang timun batang (dihiris)
  3. 1 cawan kacang tanah (digoreng)
  4. 1 cawan ikan bilis (goreng kering)
CARA-CARA MEMASAK

NASI
  1. Basuh beras sehingga bersih. kemudian sukat air+santan mengikut citarasa.
  2. Masukkan sekali serai yang telah diketuk, secubit garam bersama daun pandan untuk nasi yang lebih wangi.
  3. Masak nasi di atas dapur biasa atau periuk elektrik. tunggu sehingga masak.
SAMBAL
  1. Blend bawang merah + cili kering. Kemudian, tumiskan di dalam kuali.
  2. Tumis sehingga masak dan masukkan air untuk mengurangkan rasa pedas. Setelah naik minyak(sambal kelihatan berminyak), masukkan ikan bilis, air asam jawa atau asam keping.
  3. masak lagi sehingga ikan bilis masak. Seterusnya masukkan garam dan gula. fungsi gula adalah bagi mengurangkan rasa pedas dan bagi sambal kelihatan lebih merah pekat.
  4. Setelah masak, angkat dan hidangkan bersama nasi dan bahan tambahan yang lain.

nah.. aku bagi kat korang nasi lemaknyer...ngehehe!!~ nampak sedap kan? perghhh!!~ perut dah la lapo ni..adehhh!!~ =.="


SELAMAT MENCUBA...(^o^)v

hah!!~ lupa lak..KOPI 'O'
ngehehe...
alaa..setakat kopi 'o'..korang pandai wat sendiri kan? so, wat je la..hehe..
sedap bila makan nasi lemak + kopi 'o'
chekedout..yuhuuu!!~




p/s :: andai tak jadi korang wat nanti...aku tak tau..hehe..

Assalamualaikum..choooowz!!~ ZZzzzz....







  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by Sudu Garfu

BROWNIES!!~

Posted by Sudu Garfu |

Assalamualaikum & Hellow!!~ hihi..
okay..utk resepi kedua adalah kek BROWNIES!~ yeahh! i like!
resepi ni dalam bahasa inggeris..sbb ambek dari satu website resepi..
aku penah la cuba try test buat kek brownies ni..best jgk la..hihi..
nak2 plak buat dgn kakak aku..sweet memory! ^_^
so, tanpa membantutkan masa lagi..we go through to the recipe okays?!~

Ingredients
  • 1/2 cup butter
  • 1 cup white sugar
  • 2 eggs
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1/3 cup unsweetened cocoa powder
  • 1/2 cup all-purpose flour
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon baking powder
  • 3 tablespoons butter, softened
  • 3 tablespoons unsweetened cocoa powder
  • 1 tablespoon honey
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 cup confectioners' sugar

Directions
  1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease and flour an 8 inch square pan.
  2. In a large saucepan, melt 1/2 cup butter. Remove from heat, and stir in sugar, eggs, and 1 teaspoon vanilla. Beat in 1/3 cup cocoa, 1/2 cup flour, salt, and baking powder. Spread batter into prepared pan.
  3. Bake in preheated oven for 25 to 30 minutes. Do not overcook.
  4. To Make Frosting: Combine 3 tablespoons butter, 3 tablespoons cocoa, 1 tablespoon honey, 1 teaspoon vanilla, and 1 cup confectioners' sugar. Frost brownies while they are still warm.

okays..lets take a look at the brownies pic..

nampak sedap kan? hehe..



       so, ape lagi?? try ler..hehe..
       nati share la kat penyebar resepi ni jgk ye..hehe..
       k laa.. thats oll for today.. chow dulu! Assalamualaikum..

       p/s : maap la resepi ni dalam BI..hehe..pandai2 la korang translate ek..
              peace no war..(^_^)v


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)
Posted by Sudu Garfu

POPIA SARDIN!!!~

Posted by Sudu Garfu |

Assalamualaikum n Hellow!~ 
resepi 1st adalah Popia Sardin..sbb baru je wat ptg td..hahaks..
Okeh..tanpa membazirkan masa..aku terus kepada rahsia pembuatannya..kekeke..

Bahan-bahan :


1. Popia (depend ar nak yg besar atau kecik)
2. Sardin (cap apa2 pun xpe..asal sdp..huhu!)
3. Kentang - 3 biji
4. Bawang merah besar - 2 labu
5. Bawang putih - 5 biji
6. Minyak secukup rasa
7. Garam seenak rasa
8. Tepung gandum atau air utk melekatkan kulit popia


Cara-cara memasak :


1. 1st of oll, cincang dadu bawang merah, putih dan kentang.
2. then, tumis bawang merah dan bawang putih. biarkan sehingga kekuningan n agak 
    naik bau wangi bawang tuh..
3. after dat, masukkan kentang yang dipotong dadu td..kacau lg..biarkan kentang empuk..
4. pastu, masukkan sardin. pastikan sardin dilenyek-lenyek macam nak wat sandwich 2 tau..hehe..
5. masak lagi....sampai la sardin bersama kentang 2 dah agak kering cket..
6. bila da kering, leh la angkat! da ciap intinya..yuhuu..
7. biarkan sejuk sekejap.. pastu, boleh la gulung dalam kulit popia..
8. utk lekatkan kulit popia tuh, boleh la gunakan air+gandum @ air..huhu..
9. last skali..goreng la dalam minyak panas..senang je kan? hehe..
10. bila dah nampak garing n kecoklatan warnanya, boleh angkat n MAKAN!!!~ yepee!~
      tp, hati2 tau..panas tuh..hihi..



okay..utk menunjukkan bukti bahawa popia ni sodap..nah! ni gambornya teman tnjuk..kekeke..tinggal 1 jek! haha..


okay la..setakat ni je dulu..ngehehe!~ 
hope dapat share resepi lg..
try ler Popia Sardin ni..
BEST WOOO!~
hihi..k la..daaaa..
Assalamualaikum..(*,^)v

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by Sudu Garfu

aim of the blog!!~ wuhuu...

Posted by Sudu Garfu |

Assalamualaikum..n hellow!!~
okay..1st of all.. let me introduce myself..yepee!~
my name is cik sya ibrahim(bkn nama sbnr) haha..
maseh blaja lagi n x kn penah abih blaja pun..hihi.. 
aku ni saje je mereka-reka blog x cantik neh.. hahah!~ 
mengisi masa lapang la kononnya...keh3!~ padahal byk je kejonye yeop..adeh!~ (*~*)"

papepon..aku nak jgak wat blog nih..hihihi...
blog ni sebenarnya aku wat sebab nak share resepi masakan yang mana aku tau 
ataupun yg mana ORANG LAIN tau..ngehehe!~ 
xde keje kan? bhahaha..saje2 je.. sbb aku suka kumpul resepi..
so, pesalahnye kalo aku share ngan orang laen kot blog ni kn? peghh!~ baik plak aku nih kan? kakakaka..perasaan semata-mata..

okeh..tanpa membazirkan masa!~ we go through 2 the 1st resepi..yuhuuuu!!~ I LIKE it very much!
 tnggu entry kedua tau utk 1st resepi..kah3!~ 
(ala2 ada follower jerkk!~ padahal 1 pun xde! hahahhaks!~)
k la..da penat membebel kat cni la.. chow dulu der!~ adios amigos! daaa...

assalamualaikum...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by Sudu Garfu
Subscribe to: Posts (Atom)